مواد لازم: انگور سفید، سرکه 2 کیلوگرم، نمک 2 لیوان، 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: انگورهای شسته شده را در کاسه مورد نظر بریزید، سپس سرکه و نمک را بجوشانید و روی آن بریزید تا سرکه کاملا روی مواد داخل کاسه را بپوشاند. در کاسه را ببندید و در جای خنک قرار دهید تا غوره شما خوب جا بیفتد.