طرز تهیه مینی کشمشی نرممواد لازم برای مینی کشمشی نرم: آرد 1 پیمانه پودر قند 1/2 پیمانه کشمش 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 رقم عصاره وانیل 75 گرم طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم: پودر قند را با همزن بزنید. و کره را با همزن بزنید تا سفید شود. کشمش میکشه بعد تخم مرغ ها رو افزایش میکنیم وانیل رو هم میزنیم و کشمش و آرد رو مخلوط میکنیم و به موادتون افزایش میکنیم و هم میزنیم. قوام مایع مشابه مایع کیک می باشد. می توان با قاشق از مواد سوا کرد یا در قیف پفکی ریخت.در سینی با دوری در سینی با دوری در فر با دمای 160 درجه به مدت 20 لحظه به اندازه یک گردوی بزرگ بپزید تا لبه های آن طلایی شود.
