طرز تهیه کاپ کیک انار شکلاتینزدیک است و همه می خواهند برای آن شب سفره ای زیبا بچینند. این کاپ کیک بینهایت خوشمزه است و بافت نرم و مرطوبی دارد.مواد لازم برای کاپ کیک انار و شکلاتی: آرد، یک لیوان شکر، یک لیوان پودر کاکائو، یک سوم لیوان تخم مرغ، سه رقم تخم مرغ (زرده و سفیده سوا) دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر 100 گرم کره نرم شده و آب انار لیوان چهارم وانیل قاشق سوم نمک قاشق چایخوری چیپسی شکلات یک سوم دانه انار نصف لیوان طرز تهیه کاپ کیک انار و شکلاتی اول ، فر را روشن کرده و با دمای 180 درجه قرار دهید تا گرم شود. قالب های مافین را آماده کنید، در صورت نیاز (کاغذ مخصوص) داخل آن بریزید، در این مرحله پایان مواد خشک را به جز وانیل که حاوی: آرد، شکر، کاکائو، بکینگ پودر و نمک است، در ظرفی با هم مخلوط کنید. سفیده ها را با همزن بزنید تا کاملا پف کند و هنگام چرخاندن کاسه نریزد زرده را با کره و وانیل و آب انار مخلوط کنید سپس مخلوط آرد را به آن افزایش کنید و مخلوط کنید. سپس سفیده تخم مرغ را افزایش کنید و به آرامی هم بزنید تا یکدست شود و در آخر دانه های انار و شکلات چیپسی را افزایش کنید.مواد را داخل قالب ها بریزید (سه چهارم قالب ها را پر کنید) و حدود بیست لحظه در طبقه وسط فر بپزید. .
