خواص میوه پوملو

پوملو بزرگ ترین میوه از خانواده مرکبات می باشد

دوستی با خواص سلطان مرکبات یا مینا

میوه مینا (معروف در شمال کشور) یا سلطان مرکبات یا گریپ فروت چینی یا پوملو بزرگ ترین میوه از خانواده مرکبات می باشد.

پوملو (Pummelo, Pomelo or Shaddock) میوه بومی آسیائی جنوب شرقی و از خانواده مرکبات می باشد. درخت پوملو که به ارتفاع ۶ تا حداکثر ۱۳ متر می رسد دارای میوه ای برنگ سبز کم رنگ و گاهی هم زرد با گوشت سفید و به ندرت صورتی و قرمز می باشد. پوست آن خیلی کلفت و شیرین می باشد قطر میوه آن ۱۵-۳۰ سانتی متر و وزن آن ۵۰۰ گرم تا حداکثر ۹ کیلوگرم می باشد. از این رو به پوملو که دارای بزرگترین میوه از خانواده مرکبات می باشد، سلطان مرکبات ( Citrus Maxima) اطلاق می شود.  نام علمی آن Citrus grandis Osbeck (L.) و مترادف های آن Citrus Decumana L. و Aurantium maximam Burm می باشد. ارزش غذایی و میزان کالری دارابی (پوملو)  در هر 100 گرم مساوی با 350  کالری می باشد.

این میوه که شباهت زیادی به گریپ فروت دارد، وزن هر رقم آن از ۱ تا ۴ کیلوگرم متغیر می باشد و به دلیل وارداتی بودن ارزش بالایی دارد اما در شمال کشور می توان این میوه را با عنوان مینا یا سلطان مرکبات با وزنی حدود ۵ کیلوگرم و رنگ زرد خریداری کرد.

این میوه در ایران، هند، چین، ژاپن و… کشت می شود و حاوی مواد مغذی زیادی می باشد که اغلب از آن برای تهیه انواع شیرینی، مارمالاد یا برخی دسرها استفاده می شود.

پوملو حاوی آنزیم های چربی سوزی می باشد که از افزایش تری گلیسیرید و کلسترول بد خون پیشگیری و به کاهش قند خون کمک کرده و مصرف آن برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند توصیه می شود

گوشت پوملو خشک تر و کم آب تر و طعم آن کمی شیرین تر و ملایم تر از گریپ فروت بوده و مزه تلخی ندارد. البته انواع ترش این میوه هم یافت می شود.

خواص تغذیه ای:

پوملو خواص گریپ فروت را دارد و سرشار از ویتامین‌های A، B، C و املاح معدنی فسفر، پتاسیم، فیبر و آنتی اکسیدان می باشد. ویتامین C پوملو چند مساوی پرتقال و شایستگی جایگزینی با این میوه را دارد.

فسفر موجود در میوه پوملو عنصری مهم در فرآیند متابولیسم ( تجزیه مواد و رها کردن انرژی آن ها ) چربی ها و نشاسته ها برای تامین توان و نیروی بدنی می باشد.

پتاسیم هم که سبب کنترل فشار خون، شادی و تحرک شما خواهد شد. باید بدانید که پتاسیم سبب بی‌حالی ماهیچه ها و اعصاب هم می شود.

فیبر موجود در میوه پوملو هم که سلامت دستگاه گوارش را کنترل می کند.

فیبر موجود در میوه پوملو هم که سلامت دستگاه گوارش را کنترل می کند

خواص درمانی:

* گریپ فروت چینی به دلیل دارا بودن اسیدهای آلی طبیعی از خستگی، سستی و رخوت می کاهد و همچنین ویتامین C آن برای تقویت خاصیت ارتجاعی عروق نافع و ویتامین A آن سبب تقویت قوه بینائی شده و به تندرستی سریع خراش ها کمک می کند.

یکی از فواید میوه پوملو وجود میزان زیادی از ویتامین A  می باشد. این ویتامین سبب تقویت قوه بینایی و همچنین تندرستی سریع خراش ها می شود و برای شما خیلی مفید می باشد.

یکی دیگر از خواص پوملو ویتامن B می باشد. این ویتامین قوای بدنی را تقویت کرده و برای بی‌حالی عمومی بدن خیلی مفید می باشد.

یکی دیگر از فواید گریپ فروت چینی بیوفلانویید یا ویتامین P می باشد. این ویتامین در پوست میوه پوملو موجود می باشد. وظیفه این ویتامین در بدن مواظبت از رگ ها و ممانعت از تصلب شرایین (سخت شدن رگ ها) می باشد. ویتامین p سبب جوان سازی و شادابی پوست هم می شود.

میوه پومالو دارای مقداری ویتامین c می باشد که وظیفه رشد و بازسازی بافت های بدن، بهبودی زخمها و کاهش اثرات خراش روی پوست را بر عهده دارد.

همچنین این ویتامین بافت های استخوانی و شبه استخوانی ( غضروف ) را بازسازی می کند. جالب می باشد بدانید که ویتامین C موجود در میوه پوملو چندین مساوی پرتقال می باشد.

* در پوست این میوه مقادیر زیادی بیوفلانویید وجود دارد که میزان استروژن را در بدن خانم ها متعادل و از ابتلا به سرطان سینه می کاهد.

* پوملو حاوی آنزیم های چربی سوزی می باشد که از افزایش تری گلیسترید و کلسترول بد خون پیشگیری و به کاهش قند خون کمک کرده و مصرف آن برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند توصیه می شود.

* این میوه به دلیل دارا بودن پتاسیم ادرارآور خوبی می باشد. به دفع سموم و مواد زاید بدن کمک و از افزایش فشار خون پیشگیری می کند.

* پوملو به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان های زورمند با تقویت سیستم دفاعی بدن از بروز بیماری های عفونی می کاهد.

* پوملو اشتها را تحریک کرده، هضم غذا را سرعت می بخشد و بر روی ترشحات معده و صفرا تاثیر غیرقابل انکاری دارد.

* تقویت دستگاه گوارش را می توان از خواص میوه پوملو نام برد. این میوه به هضم غذا کمک می کند و از بروز بیماری هایی مشابه یبوست پیشگیری می کند.

* میوه پوملو سبب خروج مواد اضافه و سموم از بدن می شود. در این میوه مقدار زیادی پتاسیم وجود دارد که سبب افزایش حجم ادرار می شود. همراه با ادرار نیز سموم زیادی از بدن خارج می شوند.

* به دلیل وجود آنتی اکسیدان بسیار، پوملو در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر می باشد. همچنین از بروز بیماری های خود ایمنی، سرطان و یا بیماری های عفونی پیشگیری می کند و از بدن در مقابل باکتری های بیماری زا محافظت می کند.

* پوملو سرشار از ویتامین ث می باشد که در بازسازی خراش ها نقش داشتن زیادی دارند. همچنین ویتامین ث در بازسازی سلول های آسیب دیده پوستی موثر بوده و به تقویت آنها نیز کمک می کنند.

* ویتامین آ نقش داشتن زیادی در تقویت بینایی دارد. میزان زیاد این ویتامین در میوه پوملو به تقویت قوه بینایی کمک می کند. از سایر میوه هایی که حاوی ویتامین آ بسیار هستند می توان به کدو حلوایی و هویج اشاره کرد.

* پوملو دارای اسید های آلی می باشد که در درمان خستگی خیلی موثر می باشد. افرادی که گرفتار کسالت می شوند و یا بعد از پرکاری های سنگین بدنی و کار روزانه می توانند با این میوه خستگی را از بین ببرند. به ورزشکاران توصیه می شود که بعد از پرکاری های بدنی از نوشیدنی تهیه شده با میوه پوملو میل کنند. و از خواص پوملو در رفع خستگی بی نصیب نمانند.

پوملو دارای اسید های آلی می باشد که در درمان خستگی خیلی موثر می باشد.

خواص پوست میوه پوملو

بخش زیادی از خواص میوه پوملو در پوست آن نهفته می باشد. پوست این میوه طعم شیرینی دارد و سرشار از بیوفلاونویید می باشد که سبب متعادل نگه داشتن میزان هورمون استروژن در بدن زنان می شود و خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد.

توصیه ها :

* هنگام خرید پوملو تمرکزفکر کنید که پوست آن بدون له شدگی و لک باشد، بوی شیرینی دهد و نسبتاً سنگین و سفت باشد.

* پوملو همچون گریپ فروت با داروهای کاهنده فشارخون، کلسترول خون و داروهای عکس صرع، عکس افسردگی و عکس تشنج ها تداخل داشته و با ایجاد فعل و انفعالات شیمیایی در بدن قادر می باشد اثرات دارو را چند مساوی یا بدون تاثیر کند. بنابراین در صورت مصرف همزمان این میوه با داروهای فوق پزشک خود را مطلع سازید.

* پوملو در برخی افراد ایجاد آلرژی می کند مخصوصاً در افرادی که به مرکبات یا ویتامین C آلرژی دارند.

* مصرف افراطی میوه پوملو ممکن می باشد سبب تشکیل سنگ کلیه و مثانه شود. به همین دلیل توصیه می شود که از مصرف بی رویه آن خودداری کرده و افرادی که سنگ کلیه دارند نیز نباید از این میوه استفاده کنند.منبع: خوی وب