بایگانی برچسب: آموزش درست کردن انواع ترشی

طرز تهیه ترشی انگور شانی + دوستی با انگور شانی

انگور شانی دارای دانه های گرد درشت و به رنگ بنفش زرشکی تیره می باشد. این گیاه زیاد قدیمی می باشد، مصری ها آن را پنج هزار سال قبل از میلاد می دانستند. منزل اصلی انگور آسیای صغیر و ایران می باشد و در حال حاضر به صورت وحشی و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ترشی زالزالک

زالزالک را بشویید و در کاسه بریزید سرکه و کمی نمک و اگر دوست دارید کمی طعم شیرین داشته باشد شکر ( برای گرفتن تیزی سرکه ) روی آن بریزید و 4 روز در آشپزخانه داخل کابینت بگذارید و بعد داخل یخچال نگهداری کنید .   نوشته طرز تهیه ترشی …

توضیحات بیشتر »