طرز درست کردن شیرینی پفکی

طرز تهیه مرنگ یا شیرینی پفکی

طرز تهیه انواع پفک پفک یا مرنگ (به انگلیسی Meringue) محصولی می باشد که از مخلوط کردن سفیده تخم مرغ و شکر به دست می آید و برای تهیه یا تزئین کیک و تارت استفاده می شود. طرز پخت این شیرینی معروف مرنگ فرانسوی را بیاموزید: مواد تشکیل دهنده مرنگ …

توضیحات بیشتر »