طرز تهیه شیرینی خرمای شکلاتی

درست کردن شیرینی خرمای شکلاتی,مواد لازم برای شیرینی خرمای شکلاتی طرز تهیه شیرینی شکلاتی با خرما

مواد لازم برای شیرینی شکلاتی با خرما: 75 گرم کره، شیره خرما، 1 پیمانه تخم مرغ، 1/4 پیمانه آرد و 1 پیمانه پودر کاکائو، 1/3 پیمانه وانیل، 1/ 4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو و شیر شکلات برای تزیین طرز تهیه شیرینی شکلاتی خرمایی: ابتدا کره را در کاسه مناسبی ذوب کرده و بگذارید خنک شود سپس شیره خرما، تخم مرغ و وانیل را افزایش کنید و مواد را با همزن بزنید. همزن تا یکدست شود در ظرفی دیگر آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم الک کرده و 3 بار به مواد افزایش کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود و خمیری به دست آید. خمیر به دست آمده را جمع آوری کنید و در کیسه پلاستیکی قرار دهید، یک ساعت در یخچال استراحت دهید، پس از یک ساعت خمیر را از یخچال خارج کنید. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. اکنون گلوله های کوچکی از خمیر بردارید و در دستان خود گرد کنید. گلوله ها را با کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید و سینی را به مدت 20 لحظه در فر قرار دهید تا شیرینی ها آماده شوند سپس از فر خارج کنید.بعد از خنک شدن آنها را از سینی خارج کرده و در ظرفی قرار دهیدشیرینی ها را با شکلات شیری و پودر کاکائو به دلخواه تزیین کنید.

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه ورقه های شکلات رولی برای تزیین کیک ها

می توانید از این ورقه های شکلاتی در تزیین کیک ها و شیرینی ها استفاده …